ANO NOVO, METAS NOVAS!

     Após um longo período sem postar no blog, estou de volta, com a tentativa de mantê lo sempre atualizado. Com a onda das redes sociais, acabamos deixando de lado velhos costumes. Mas como o título dessa postagem diz, ano novo, metas novas.

     Para quem esteve disciplinado com os treinos, no ano de 2014, agora é a hora de definir metas novas. Um desafio diferente, pode ser a chave do sucesso, para você se manter disciplinado e focado nos treinos. Buscar aumentar a distância, melhorar o tempo, ou simplesmente manter ainda mais a qualidade de vida, devem ser pontos cruciais, para você estipular seus objetivos para o ano de 2015.

     Independente do objetivo e meta, a disciplina é o carro chefe para que você consiga obter resultados com os treinamentos. Essa busca pelos resultados, só depende de você. Os profissionais que te ajudarão a conquistar tais metas, irá te mostrar o caminho, mas na prática, você que se comprometerá com você mesmo, com a sua saúde. Chega de desculpas, arrume tempo e vamos treinar!

     Para os corredores, agora estamos iniciando a temporada de 2015. O foco nesse período, que chamamos de Base, serve para prepararmos a estrutura, o nosso corpo, que irá sofrer com várias competições durante o ano. Nesse período, o objetivo é trabalhar diversas capacidades físicas, como a força, resistência de força e potência, sem esquecer dos treinos de rodagens, para manter a resistência aeróbia em dia. Variar percurso e tipo de piso, também é importante nessa fase. Uma base bem feita, é garantia de um ano com menos chances de lesões, e uma boa qualidade dos treinos, principalmente na fase mais específica, onde focamos os treinos para determinada competição.

     Para as pessoas que ainda estiverem de férias, aproveitem e façam atividades de lazer, para manter o seu corpo ativo. Praticar outras modalidades, também traz benefícios não só para o corpo, mas para a mente. Então nas férias, descanse, mas não deixe de se exercitar!!!

     As pessoas que querem melhorar a sua rotina de treinos em 2015, e tem como foco a saúde, tente colocar metas no seu calendário, que pode ser diminuição da gordura corporal, melhorar o condicionamento físico ou apenas estética, que já envolve os outros dois citados anteriormente.

     A minha dica no inicio, é você se preocupar apenas com a rotina, ou seja criar hábito. Não adianta você se cobrar com resultados, se você não é disciplinado. Faça com que seu corpo se acostume a acordar naquele horário para se exercitar, ou após um dia de trabalho, ou seja, fazer com que seu organismo se adapte à aquela nova rotina. Após você estar adaptado com a rotina, naturalmente seu corpo irá reagir melhor com os treinos, e você notará uma melhor aptidão física para realizar os exercícios propostos.

     Desejo um ótimo ano de treinos para você. Cuide do seu corpo,mente e espírito... e sinta-se bem! 

     Até a próxima!

     L'Cavalcanti.

O VALOR DO TREINAMENTO.

Por: Laércio Cavalcanti.
    

 

     Para muitas pessoas, influenciadas pelo crescimento do números de provas de corridas em São Paulo, colecionar medalhas, é algo muito importante, mas não se pode esquecer, que para o evento ocorrer com sucesso, o treinamento deve ser levado à risca, com a maior disciplina possível.

 

     Há alguns anos trabalhando com corrida, e participando de uma das assessorias pioneiras no ramo, vejo frequentemente, pessoas mal condicionadas, participando de provas longas, pulando etapas no treinamento e na preparação, para simplesmente participar da corrida.

 

     As consequências disso no futuro, pode ser lesões, devido ao esforço exigido, em uma etapa inadequada de sua preparação, e até mesmo a falta de motivação, por talvez não ter o desempenho esperado na prova, ou até mesmo, a falta de objetivos.

     As provas de corrida são muito importantes, e devem ser incluídas no treinamento, de forma coerente às suas condições físicas, mas sempre visando a disciplina nos treinos, pois é nesse momento, que você consegue melhorar o seu condicionamento físico, e recebendo os benefícios dos estímulos variados do treinamento.

 

     Muitas pessoas correm provas, mas a verdade é que não são todos que realmente treinam de forma regular. O valor do treinamento, deve ser a prioridade e as metas a serem alcançadas, as provas! Com essa linha de pensamento, você traça o calendário de provas de acordo com as etapas do seu treinamento, e consegue desfrutar o máximo das provas, independente do objetivo no evento, se é performance, ou apenas uma participação sadia.

 

     Acredito que dessa forma planejada, você ficará mais dedicados nos treinos, e participando das mais variadas provas de corridas nacionais e internacionais, com vontade de treinar e entendendo a real importância de se manter regular nesse esporte, treinando com qualidade. Dessa forma, você vai alcançando objetivos e se superando de acordo com a sua vivência e experiência na corrida.

 

     O primeiro passo, é seguir a orientação de um profissional especializado, capacitado de fazer uma periodização segura, onde além do treino prescrito, também oriente, te motive e ''puxe a orelha'' se for necessário.

 

     Nunca se esqueçam, que as provas sempre existirão, mas o treinamento regular, pode ser para o resto da vida, como filosofia de vida e hábito, tornando você uma pessoa mais cuidadosa com a saúde.

 

Até a Próxima.

    
  
   
      

A verdade sobre: REFRIGERANTES e bebidas AÇÚCARADAS...

      Além da preocupação com os treinos, devemos também nos preocupar com a alimentação, desafio esse muito grande, devido ao nosso estado de refém, com os produtos industrializados. Para conseguirmos criar um hábito melhor na alimentação, é importante buscar conhecimento e alternativas que possam nos livrar do sistema. Segue abaixo a matéria divulgada da folha de São Paulo de hoje (20/03/13 - 3h20), para compartilhar com vocês!

   

     O consumo de refrigerantes, sucos industrializados e outras bebidas açucaradas pode estar associado a cerca de 180 mil mortes por ano no mundo, de acordo com uma pesquisa apresentada nesta semana no congresso da Associação Americana de Cardiologia.

     Sucos industrializados e "refri" são 15% das calorias ingeridas diariamente por jovens.

     Os autores da pesquisa usaram dados do estudo "The Global Burden of Disease" (literalmente, "O Peso Global da Doença") de 2010 e relacionaram a ingestão de bebidas açucaradas a 133 mil mortes por diabetes, 44 mil mortes por doenças cardiovasculares e 6.000 mortes por câncer. Cerca de 80% dessas
mortes ocorreram em países de rendas média e baixa.

     Especialistas afirmam que o consumo dessas bebidas pode gerar resistência à insulina e levar ao diabetes tipo 2, além de aumentar o risco de obesidade.

     Os pesquisadores calcularam as quantidades consumidas dessas bebidas por idade e sexo, os efeitos desse consumo na obesidade e no diabetes e o impacto das mortes relacionadas a essas doenças.

     A América Latina e o Caribe tiveram o maior número de mortes por diabetes relacionadas ao consumo de bebidas adoçadas em 2010. Entre os 15 países mais populosos, o México teve a maior taxa de mortes por causa da ingestão das bebidas.

     À CNN, a Associação Americana de Bebidas disse à que o estudo traz "mais sensacionalismo do que ciência". A Associação Americana de Cardiologia recomenda que os adultos consumam menos de 450 calorias por semana de bebidas adoçadas.

   FONTE: http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/1249143-refris-sao-ligados-a-180-mil-mortes-por-ano.shtml

Veja também, apenas 5 motivos dentre vários, para evitar esse tipo de bebida.

1 – ENVELHECIMENTO ACELERADO

Normal, diet, light ou zero, todos os refrigerantes de cola contêm fosfato, ou ácido fosfórico, um ácido que dá ao refri seu sabor típico e aumenta seu tempo de prateleira. Embora ele exista em muitos alimentos integrais, tais como carne, leite e nozes, ácido fosfórico em excesso pode levar a problemas cardíacos e renais, perda muscular e osteoporose, e um estudo sugere que poderia até provocar envelhecimento acelerado.

O estudo, publicado em 2010, descobriu que os níveis de fosfato encontrados em refrigerantes fizeram com que ratos de laboratório morressem cinco semanas mais cedo do que os ratos cujas dietas tinham níveis normais de fosfato. Pior ainda é a tendência preocupante dos fabricantes de refrigerantes de aumentar os níveis de ácido fosfórico em seus produtos ao longo das últimas décadas.

2 – PODE CAUSAR CÂNCER

Em 2011, a instituição sem fins lucrativos Centro de Ciência para o Interesse Público solicitou à Administração de Alimentos e Drogas americana para proibir o corante artificial caramelo usado para fazer Coca-Cola, Pepsi e outros refrigerantes marrons. O motivo: dois contaminantes na coloração, 2-metilimidazole e 4-metilimidazol, que já causaram câncer em animais. De acordo com uma lista proposta na Califórnia de 65 de produtos químicos conhecidos por causar câncer, apenas 16 microgramas por pessoa por dia de 4-metilimidazol é o suficiente para representar uma ameaça de câncer. Qualquer refrigerante (normal, diet, zero) contêm 200 microgramas por 570 ml.

3 – DENTES PODRES E PROBLEMAS NEURILÓGICOS 

Nos EUA, dentistas até deram o nome de um refrigerante (boca “Mountain Dew”) para uma condição que eles veem em um monte de crianças que o bebem demais. Elas acabam com a boca cheia de cáries causadas por níveis de açúcar em excesso.

Além disso, um ingrediente chamado óleo vegetal bromado, ou BVO, adicionado para evitar que o aroma separe-se da bebida, é um produto químico industrial usado como retardador de chamas em plásticos. Também encontrado em outros refrigerantes e bebidas esportivas baseados em citros, o produto químico tem sido conhecido por causar distúrbios de memória e perda nervosa quando consumido em grandes quantidades. Os pesquisadores também suspeitam que o produto químico se acumula na gordura do corpo, podendo causar problemas de comportamento, infertilidade e lesões nos músculos do coração ao longo do tempo.

4 – LATAS TÓXICAS

Não é apenas o refrigerante que causa problemas. Quase todas as latas de alumínio de refrigerante são revestidas com uma resina chamada bisfenol A (BPA), usada para impedir os ácidos do refrigerante de reagir com o metal. BPA é conhecida por interferir com os hormônios e tem sido associada a tudo, de infertilidade a obesidade a algumas formas de câncer. E, enquanto a Pepsi e a Coca-Cola estão atualmente envolvidas em uma batalha para ver qual empresa pode ser a primeira a desenvolver uma garrafa de plástico 100% baseada em plantas que elas estão divulgando como “sem BPA”, nenhuma a empresa está disposta a retirar a substância das latas de alumínio.

5 – POLUIÇÃO DA ÁGUA

Os adoçantes artificiais utilizados em refrigerantes diet não quebram em nossos corpos, e nem o tratamento de águas residuais consegue separá-los los antes que entrem nos cursos de água. Em 2009, cientistas suíços testaram amostras de água tratada, rios e lagos na Suíça e detectaram níveis de acessulfame K, sucralose e sacarina em todos, substâncias usadas em refrigerantes diet. Um teste recente em abastecimentos de água municipal nos EUA também revelou a presença de sucralose em todos os 19 estudados. Não está claro ainda o que esses níveis encontrados podem fazer com as pessoas, mas pesquisas anteriores concluíram que a sucralose em rios e lagos interfere com os hábitos de alimentação de alguns organismos.

Fonte:http://hypescience.com/5-razoes-para-nao-tomar-refrigerante/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+feedburner%2Fxgpv+%28HypeScience%29

Veja mais:
http://www.blogdodrvictorsorrentino.com/2012/03/0-0-1-1104-6298-clinica-sorrentino-52.html

DISCIPLINA ESPORTIVA

      Por: Laércio Cavalcanti

   

     Disciplina esportiva, é treinar de forma regular, frequente, enfrentando todas as adversidades e imprevistos que possam atrapalhar o seu momento de treinamento. Geralmente, os motivos que levam as pessoas a não treinarem, no caso da corrida de rua, é a chuva, o frio, a preguiça e por aí vai! Esse perfil, é mais visto em atletas amadores, que buscam qualidade de vida, pois os atletas de alta performance, encaram todos os desafios como uma obrigação, por dependerem do esporte para sobreviver.

     Para treinar de forma regular, é preciso estabelecer planos que possam ser ultilizados em casos de imprevistos ou emergências. Por exemplo, no caso da influência climática, (nos dias chuvosos) para quem não gosta de encarar uma chuva, ou até mesmo por segurança (dependendo da intensidade da mesma), ter opções para treinar na esteira, local coberto ou até mesmo substituindo e adaptando horários em sua agenda, é uma boa saída para compensar o treino.

     O calor também é um vilão, então se você não está se preparando para uma prova com temperatura alta, e quer treinar de forma mais produtiva, escolha horários em que a temperatura esteja mais adequada, como de manhã (cedinho). O frio, traz com ele a preguiça, dois aliados fortes, que faz todo mundo correr.... PARA AS COBERTAS! Usando vestimentas adequadas, para minimizar o frio, (pensando em uma temperatura na realidade do Brasil), você pode realizar grandes treinos, pois depois de aquecidos, o corpo tem um rendimento melhor, com um desgaste menor, já que a temperatura corporal não sobe tanto, fazendo com que o organismo não trabalhe muito para manter a temperatura ideal.

     Basta você faltar alguns dias nos treinos, e o seu corpo já começa a se adaptar com a nova rotina. Desculpas para não ir treinar, vão aumentando com o tempo, fazendo com que fique mais difícil o retorno. O nosso corpo, se adapta de acordo com os estímulos que damos a ele. Se você é uma pessoa ativa, e consegue vencer os dias mais difíceis para treinar, com certeza seu corpo ficará mais disposto durante o dia, com mais energia e menos cansaço durante outros compromissos, como trabalho, faculdade e etc.    

     Quando você não está treinando, o nosso corpo reage a esse estímulo e a preguiça age de forma mais intensa. Por isso, costumo dizer, que a hora do treino, é o momento de compromisso com a sua saúde, e isso é muito importante para alcançarmos uma vida saudável e com qualidade.

     Independente do objetivo, seja alto nível de performance ou qualidade de vida, a disciplina é o segredo para você alcançar suas metas, pois sem a disciplina, o resultado fica mais distante, causando desânimo e desmotivação.

     A principal motivação, deve ser você se superar em conseguir treinar. Conciliar a nossa vida, com a prática esportiva, realmente não é fácil, mas sem esse tempo para cuidarmos da saúde, outras atividades do nosso dia a dia, também ficaram limitados pela falta do exercício. Independende de qualquer fator limitador, para os seus treinos, sempre haverá uma forma de você conseguir treinar, basta ter força de vontade e comprometimento.

     Se você, conseguir cumprir seus compromissos esportivos, com certeza o resultado chegará mais rápido, afinal não basta só querer, tem que suar a camisa! O treinamento orientado por um profissional de Educação física, faz com que seu treino seja mais coerente e seguro, viabilizando a busca das suas metas. 

     A falta de atividade física e esporte, ainda é o um dois mais responsáveis pela mortalidade no país. Organize-se, mude hábitos e viva melhor de forma ATIVA e DISCIPLINADA! 

     Até a próxima!   

    
        

PARABÉNS DANIELE SILVA!

Hoje é aniversário da nossa Corredora Daniele Silva!

(Dani e seu namorado Fábio, que também corre conosco)

     No último domingo a nossa corredora Daniele Silva, participou de sua primeira corrida de rua. O Circuito das Estações Adidas, no estádio do Pacaembu.

     Com percurso de 5km, e largada as 7h 30, a Dani (como gosta de ser chamada), concluiu a prova contando com a torcida da família Mori ( Fábio, Ana, Ricardo e Zilda).

     A Dani, está empenhada nos treinos e evoluindo semanalmente.

( Ana Paula, Dani, Zilda e Ricardo )

      Parabéns Dani, muita saúde, paz e mais corridas!

     Nos vêmos nos treinos!

A TRADICIONAL CORRIDA DE SÃO SILVESTRE, MUDA PERCURSO E HORÁRIO. (2012)

     A 88ª edição da Corrida Internacional de São Silvestre terá novidades: acontecerá no período da manhã com largada e chegada na avenida Paulista. O novo percurso e a transferência do horário da prova resultaram de um estudo da CET (Companhia de Engenharia de Tráfego) de São Paulo, que propôs alterações no trajeto considerando as demandas dos atletas, que esperam mais facilidades na utilização do transporte público e uma infra-estrutura adequada nos momentos de largada, dispersão e nos serviços prestados, como hidratação e atendimento médico.

     As mudanças da São Silvestre para 2012 foram aprovadas durante reunião realizada na tarde desta quarta-feira na Fundação Cásper Líbero, em que participaram representantes da Fundação, da Polícia Militar, da Guarda Civil Metropolitana, da CET, da Prefeitura, do Governo do Estado, do Metrô, da SPTrans e da SPTuris.

     Em 2012, as largadas ocorrerão (em horários de Brasília) às 7h10 para portadores de necessidades especiais. Às 8h40, tem início a prova feminina e a última largada, da prova masculina, será às 9h. Com isso, a dispersão se torna mais tranquila e a cidade oferece melhores condições tanto para os atletas na parte da manhã como para os paulistas e turistas que passarão a noite na avenida Paulista, acompanhando os shows da virada do ano.

Confira o novo trajeto da Corrida Internacional de São Silvestre :

Largada : Av. Paulista - em frente ao MASP (sentido Consolação)
- Av. Paulista até Rua Haddock Lobo;
- Túnel José Roberto Fanganiello Melhem;
- Av. Dr. Arnaldo até Rua Major Natanael;
- Rua Major Natanael;
- Rua Desembargador Paulo Passalaqua;
- Av. Pacaembu, sentido Estádio (Contra-fluxo);
- Baixos do Viaduto da Av. Gal. Olímpio da Silveira;
- Av. Pacaembu, ambos os sentidos até Rua Margarida;
- Rua Margarida;
- Al. Olga;
- Rua Tagipuru;
- Rua Fuad Naufel;
- Av. Auro Soares de Moura Andrade, sent. Bairro/Centro;
- Av. Pacaembu, sentido Marginal Tietê;
- Viaduto Pacaembu, sentido Marginal Tietê;
- Av. Dr. Abraão Ribeiro
- Av. Marquês de São Vicente;
- Rua Norma Pieruccini Giannotti;
- Av. Rudge;
- Viaduto Eng. Orlando Murgel;
- Av. Rio Branco;
- Av. Duque de Caxias, pista da direita (Contra-fluxo);
- Av. São João;
- Largo do Arouche;
- Av. Vieira de Carvalho, sent. Bairro / Centro;
- Praça da Republica;
- Av. Ipiranga (Contra-Fluxo);
- Av. São João (Contra-Fluxo);
- Rua Conselheiro Crispiniano;
- Praça Ramos de Azevedo;
- Viaduto do Chá;
- Rua Líbero Badaró;
- Largo São Francisco;
- Av. Brig. Luís Antônio;
- Vd. Brig. Luiz Antônio;
- Av. Brig. Luis Antônio;
- Av. Paulista;

Chegada : Av. Paulista, sentido Consolação em frente à Fundação Cásper Líbero

Fonte: http://esporte.ig.com.br/maisesportes/atletismo/2012-08-30/corrida-de-sao-silvestre-muda-percurso-e-passara-a-acontecer-de-manha.html

CUIDE DA ALIMENTAÇÃO...

Resolvi compartilhar com vocês, essa matéria do site: http://yahoo.minhavida.com.br/alimentacao . Na nossa rotina corrida, muitas vezes não temos hábitos alimentares saudáveis. Abaixo, alguns itens que consumidos em excesso, podem ser prejudiciais a Saúde.

CONHEÇA OITO ALIMENTOS QUE PODEM CAUSAR RISCO DE CÂNCER

Por Manuela Pagan

Segundo dados do Instituto Nacional do Câncer (INCA), cerca de 500 mil novos casos de câncer serão diagnosticados no Brasil em 2012. Maus hábitos alimentares estão diretamente relacionados com essa estatística. A vida moderna, cada vez mais agitada, dificultou o velho (e bom) hábito de preparar os próprios alimentos e deu lugar aos alimentos prontos para consumo ou de fácil preparo.

O nutricionista Fábio Gomes, do INCA, explica que muitos alimentos possuem fatores mutagênicos, ou seja, lesam as células humanas e alteram o material genético que existe dentro dela. "Esse processo leva a uma multiplicação celular muito maior do que o normal e, em consequência, pode aparecer um tumor". Muitos desses alimentos não apresentam qualquer benefício à saúde e podem ser facilmente riscados do cardápio. Veja quais são e modere no consumo dos alimentos que predispõem a doença 

 

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CARNES PROCESSADAS

Linguiça, salsicha, bacon e até o peito de peru contêm quantidades consideráveis de nitritos e nitratos. Essas substâncias, em contato com o estômago, viram nitrosaminas, substâncias consideradas mutagênicas, capazes de promover mutação do material genético.

"A multiplicação celular passa a ser desordenada devido ao dano causado ao material genético da célula. Esse processo leva à formação de tumores, principalmente do trato gastrointestinal", explica Fábio Gomes.

A recomendação do especialista é evitar esses alimentos, que não contribuem em nada com a saúde. 

REFRIGERANTES

A bebida gaseificada, além de conter muito sal em forma de sódio, possui adoçantes associados ao aparecimento de câncer. O ciclamato de sódio, por exemplo, é proibido nos Estados Unidos, mas ainda é utilizado no Brasil, principalmente em refrigerantes "zero". "Essa substância aumenta o risco de aparecimento de câncer no trato urinário", conta Fábio Gomes.

Quanto aos adoçantes que podem ser adicionados à comida ou à bebida, o nutricionista diz que ainda não há comprovação científica. "O ideal é que o adoçante seja usado de forma equilibrada, pois é um produto destinado a pessoas com diabetes e não deve ser consumido em excesso pela população em geral", aponta.

ALIMENTOS GORDUROSOS

Fábio Gomes explica que não é exatamente a gordura a principal responsável pelo aparecimento de câncer, e sim a quantidade de calorias que ela agrega ao alimento. A comida muito gordurosa é densamente calórica, ou seja, tem mais que 225 calorias a cada 100 gramas do alimento. "Por esses alimentos geralmente serem pobres em nutrientes, é preciso ingeri-los em grandes quantidades para obter saciedade, o que leva ao superconsumo", conta o nutricionista do INCA.

Em excesso, esses alimentos provocam obesidade, que é fator de risco para câncer de pâncreas, vesícula biliar, esôfago, mama e rins. A célula de gordura libera substâncias inflamatórias, principalmente hormônios que levam a alterações no DNA e na reprodução celular, como o estrogênio, a insulina e um chamado de fator de crescimento tumoral.

ALIMENTOS RICOS EM SAL

"Se ingerido em quantidade maior do que cinco gramas por dia, o sal pode lesar as células que estão na parede do estômago", explica o nutricionista Vinicius Trevisani, do Instituto do Câncer de São Paulo. Essa agressão gera alterações celulares que podem levar ao aparecimento de tumores.

Procure evitar alimentos ricos em sal ou mesmo aqueles que usam sal para aumentar o tempo de conservação, como os congelados e os comprados prontos que só precisam ser aquecidos.

Entram nessa lista: carne seca, bacalhau, refrigerantes, pizzas congeladas, iscas de frango empanadas congeladas, macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote, entre outros.

CHURRASCO

Na fumaça do carvão há dois componentes cancerígenos: o alcatrão e o hidrocarboneto policíclico aromático. "Ambos estão presentes na fumaça e impregnam o alimento que é preparado na churrasqueira", explica Fábio Gomes. "Eles também possuem fatores mutagênicos que levam ao aparecimento de tumores."

 

DIETA POBRE EM FIBRAS

O nutricionista Vinicius Trevisani explica que o intestino se beneficia muito pelo consumo adequado de fibras. Elas garantem um bom trânsito intestinal, de modo a eliminar os ácidos biliares secundários, um produto da digestão presente no intestino. Isso evita a agressão às células do intestino e a multiplicação celular descontrolada. 

PREPARO COM ALTAS TEMPERATURAS 

Alimentos fritos ou grelhados também incorporam algumas substâncias cancerígenas. Ao colocar o alimento cru em óleo ou chapa muito quentes (com temperatura aproximada de 300 a 400°C), são formadas aminas heterocíclicas - substâncias que contêm fatores mutagênicos e estimulam a formação de tumores.

O nutricionista Fábio recomenda preparar as carnes ensopadas - modo de cozimento em que não há nenhuma formação de aminas-, ou ainda prepará-las no forno. Dessa maneira, a temperatura do alimento aumenta gradualmente e não chega a níveis tão altos. 

ALIMENTOS COM AGROTÓXICOS

Não existe uma forma eficiente de limpar frutas, verduras e legumes dos agrotóxicos. "Muitas vezes, esses conservantes são aplicados nas sementes e passam a fazer parte da composição do alimento", aponta Fábio Gomes. Ele explica que o agrotóxico provoca vários problemas de saúde em quem tem contato direto com esses alimentos, mas ainda está em estudo a sua real contribuição com o aparecimento do câncer.

Como ainda existem dúvidas sobre esses efeitos, o nutricionista orienta evitar opções ricas em agrotóxicos. É melhor consumir alimentos cultivados sem o produto químico, que comprovadamente têm mais vitaminas, minerais e compostos quimiopreventivos. "Estes compostos atuam na proteção e reparação celular frente a uma lesão que pode gerar câncer", afirma. 

Até a próxima!

Laércio Cavalcanti.